Nuova ricetta stagionale nel menù del Masetto: Curcurica con manzo, carciofi freschi con olio EVO e limone, stagionato di capra Mannalita, crema alle noci.

Ecco una nuova ricetta stagionale nel menù del Masetto: Campus, con manzo, mela verde, gorgonzola dolce. Venite a provarlo in Canneto!

Domenica 27 maggio torna a Genova la Birralonga, il cammino birraio attraverso il centro storico più grande d’Europa! Per l’occasione non poteva mancare una ricetta speciale: il Birralonga, con manzo, pancetta stufata, carciofi al naturale e formaggio alla birra.

Scaldate i palati, domenica 22 aprile 2018 torna Vinicoli! Per l’occasione, come ogni anno, proponiamo una ricetta unica solo per la giornata di domenica, a prezzo speciale per i partecipanti: manzo, crema di radicchio rosso, formaggio sardo di capra stagionato. Vi aspettiamo!

L’identità territoriale dell’Alta Val Tanaro si ritrova in questo buonissimo hamburger, esaltata dalla salsiccia della macelleria Garvetto di Ormea, dal Raschera d’alpeggio e dalle verdure grigliate. Una vera esperienza gustativa.

Torna l’hamburger estivo per eccellenza, che abbina al manzo piemontese, la salsa di pomodoro, l’origano siciliano, l’aglio e lo straordinario olio toscano dell’azienda Lupacama in un insieme equilibrato di gusto e leggerezza.

Il DB5 è il panino gourmet della primavera 2018, con carne di bufalo italiano, pancetta di Zibello e tomino di pecora di Langa alla piastra: una combinazione di eccellenze per un hamburger ricco e gustoso.

Aran unisce hamburger di salsiccia Alta Val Tanaro, formaggio danese di fattoria e salsa di tartufo nero di Città di Castello in una vera esplosione di gusto!

Il cotechino artigianale, una delle più famose tradizioni italiane legate al Natale e al Capodanno, torna al Masetto e vi trova la sua versione street food.

Il Nico Giraldi è invece un nuovo panino commemorativo. È dedicato all’indimenticabile maresciallo (poi promosso ispettore) interpretato...