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Astrakan – Ricetta stagionale

Astrakan – Ricetta stagionale

La primavera porta aria di festa, piatti tipici della tradizione Pasquale e tanti nuovi ingredienti. Così ci siamo inventati l’Astrakan: l’hamburger di agnello di Ormea viene abbinato ai carciofi trifolati e alla salsa di yogurt.

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